KGIN

6 loại thực phẩm tốt cho người già

Với người già, chế độ ăn uống rất quan trọng, sau đây là một số loại thực phẩm rất tốt cho người già.

Với người già, chế độ ăn uống rất quan trọng, một số loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho người già mà bạn không nên bỏ qua:

Đậu phụ

Đậu phụ là một trong những chế phẩm tuyệt vời nhất của đậu nành. Đậu phụ có chứa hàm lượng protein thực vật rất cao, giúp làm giảm lượng cholesteron trong máu, chống lại các dấu hiệu lão hóa. Đậu phụ còn chứa canxi giúp xương chắc khỏe hơn.

Đậu phụ chứa nhiều dinh dưỡng cho người già

Các loại thịt

Người già cần những thực phẩm giàu dinh dưỡng và lành mạnh cho cơ thể, và không thể thiếu các loại thịt trong khẩu phần ăn của người già. Thịt bò, thịt lợn nạc có chứa nhiều protein, sắt, các axit amin rất có lợi cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và phòng chống thiếu máu.

Thịt gia cầm cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao, ít mỡ ít béo hơn nên thích hợp cho người già trong việc ăn uống kiêng khem để kiểm soát cân nặng.

Tuy nhiên, không nên lạm dụng các thực phẩm này nhiều sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe người cao tuổi.

Các loại thịt rất tốt cho người già

Rau xanh

Người cao tuổi nên làm bạn với rau xanh hàng ngày. Rau xanh giúp bổ sung chất xơ và các vitamin cho hệ tiêu hóa và cơ thể khỏe mạnh. Mỗi loại rau xanh lại có những tác dụng khác nhau với người lớn tuổi. Nên chọn các loại rau củ như mướp đắng, rau dền đỏ, bí ngô, bí đao, cà rốt, súp lơ, cải xoăn, cải chíp, rau má, rau ngót…Không nên bỏ quên rau xanh trong bất cứ bữa ăn nào mỗi ngày.

Rau xanh rất tốt cho người già

Hải sản

Cá, tôm, cua, ốc, ngao…được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích người già sử dụng thường xuyên hơn các loại thịt động vật. Bởi hải sản có chứa nhiều canxi, kẽm, sắt, protein ít béo,…lành mạnh cho cơ thể. Nên ăn ít nhất 3 bữa cá mỗi tuần và kết hợp thêm các loại hải sản vỏ cứng khác để có thêm nhiều dưỡng chất.

Các loại hải sản rất tốt cho người già

Gạo lứt

Trong các loại ngũ cốc chứa tinh bột thì gạo lứt là loại tốt nhất cho người già. Gạo lứt nguyên hạt có chứa hàm lượng cao các vitamin nhóm B, chất xơ, hàm lượng đường bột lại không quá cao nên rất tốt cho người lớn tuổi.

Gạo lứt không mềm và dẻo như các loại gạo khác nên khi ăn cần ăn chậm, nhai kỹ để dễ tiêu hóa, tránh việc đầy hơi khó tiêu.

Gạo lứt rất tốt cho người già

Khoai

Các giống khoai như khoai lang, khoai sọ, củ từ, củ tím có chứa tinh bột, chất xơ những lại không quá nhiều calo như cơm. Chính vì vậy, người già nên giảm lượng tinh bột từ cơm mà thay thế bằng các loại khoai trong các bữa ăn hàng ngày. Vì người già không hoạt động nhiều nên năng lượng tiêu thụ cũng ít, mà dinh dưỡng nạp vào thường dư thừa so với nhu cầu nên người già hay gặp phải vẫn đề thừa cân. Ăn khoai sẽ giúp no lâu và giảm được lượng calo nạp vào, hạn chế việc tích mỡ, thừa cân thường gặp ở người lớn tuổi.

Khoai rất tốt cho người già

Trên đây là những loại thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng, rất tốt cho người già, bạn có thể thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm này vào chế độ ăn một cách khoa học để tăng cường sức khỏe cho người cao tuổi. Chúc bạn và giai đình luôn mạnh khỏe!

Thúy Mơ

Bình luận

BQT rất vui khi bạn đã quyết định để lại comment. Chú ý tất cả comment đều được kiểm duyệt cẩn thận, xin đừng cố gắng spam hoặc quảng cáo. Hãy dùng tên của bạn khi comment, không sử dụng keyword trong ô Name. Xin cảm ơn.

Telex   VNI   Off
Xác nhận bạn không phải spam